说是饺子王，他却不姓王，但在举鑫帮厨南京公司却是当之无愧的饺子王，由于他的技术奉献，现在已是南京公司特餐的一张新名片。他就是南京公司80后主任——-黄正杰。
黄正杰同志系原设计院餐厅主任，每次宴会设计院院领导吃饭必点小黄的水饺。口味独特、皮薄馅多，入口回味无穷，院领导多次表扬。4月份大众甲方要求我们增加新的餐种，同时也响应集团要大力发展特色餐的指示，经南京公司研究决定，把黄正杰作为技术力量调整到大众餐厅主抓特餐窗口，现在大众餐厅特餐水饺又是一道亮丽的风景线，一片赞声，水饺供不应求。在主抓大众餐厅同时，黄正杰还抽出时间到其他餐厅毫不保留的传授技术和经验，小黄饺子已在南京公司遍地开花，广受好评！来过南京的朋友，都知道南京有一知名水饺——-大娘水饺。黄正杰就是有着十年大娘水饺经历的饺子王！不信？来南京公司尝尝哟！