青岛举鑫日照食品有限公司是举鑫集团旗下专业食品生产加工和出口贸易的基地。成立于2005年，注册资金500万元。公司坐落于山东半岛翼，沿海开放城市-日照市国际海洋城涛雒镇境内,204国道以西300米,同三高速路涛雒出口处以东200米,北距日照市区16公里，与韩国、日本隔海相望。

     公司占地80余亩，一期投资3000万元,建筑面积8000平米,，配有20吨/间的速冻间两座,300吨/间冷藏间3座，速冻间最低温度可达-35℃，冷藏间最低温度可达-25℃，加工车间2000平方米，完全按欧盟出口标准设计。

    目前，公司主导产品为水产食品，速冻方便食品。车间配备具有先进水平的水产食品加工，速冻，产品检测，化验，包装等设备，做到从原料的采购、运输、加工到成品包装出厂，实行全面监控和现代化检测，确保产品质量安全。公司拥有鱼类，面食，肉类，丸类等系列产品100余个。产品主要出口日本韩国等国家，并畅销国内北京、上海、青岛等各大城市。

2020年6月30日与青岛九州新开国际贸易有限公司合资成立举鑫九州（山东）食品有限公司。引进日本原装进口世界最高端豆乳生产设备，生产高品质无添加植物蛋白饮料以及食品添加基料，填补国内市场空白，力争成为国内高端植物蛋白饮料的一线品牌。一期和二期共占地面积2000㎡，计划总投资4000万人民币。

    举鑫食品拥有基于ISO22000:2005管理体系认证，国际水产品HACCP管理体系认证要求的严格的工作标准体系、专业规范的操作、严谨高效的管理、先进精密的设备使高品质，机械化，安全性的举鑫食品赢得了社会各界的广泛认可。

      成功为2008北京奥运会和第十一届全运会等多项重大赛事提供餐饮服务的举鑫集团，始终坚持食品工业是道德工业的核心经营理念，形成了产品安全一票否决企业文化，与客户的目标保持高度一致，立足资源与战略优势，全心全意为客户的稳定与发展提供高品质产品保障。

公司同时建有容纳200人住宿的单身公寓一座、同时容纳300人就餐的职工餐厅一座，后勤保障配套完善。基建二期工程也在紧锣密鼓的建设当中，其中绿色无公害蔬菜大棚已初具规模。近年来，公司先后成了党支部，工会等组织，为企业的发展提供了强有力的保障，多次获得“重合同守信用企业”“优秀民营企业”“市级龙头企业”等荣誉称号。